Hei,
Olen erehdyksissäni syönyt suojakaasuun pakattua savustettua kalkkunanfileeleikettä. Tuotteessa oli hyvin eräpäivää jäljellä, mutta pakkauksessa luki sen säilyvän avattuna 1-2 päivää ja söin sitä päivittäin ehkä noin viikon ajan. Millainen riski on tästä saada listeria?